A schimbat laptopul pe pieptar și a deschis unul dintre cele mai autentice restaurante din Maramureș. Povestea lui Ionuț Șimon și a restaurantului „La Ion” din Vișeu de Mijloc
După aproape un deceniu petrecut într-o corporație germană și peste două decenii trăite în marile orașe, Ionuț Șimon a ales să se întoarcă acasă, în Maramureș. A lăsat în urmă ședințele, rapoartele și viața de birou pentru a construi un proiect care promovează gastronomia, tradițiile și turismul autentic: restaurantul „La Ion”, în Vișeu de Mijloc. [...]